Hyppää sisältöön



Tervetuloa Puhdasruoka.fi -sivustolle! Täällä voit keskustella kaikenlaisista asioista liittyen ravintoon, terveyteen ja hyvinvointiin, tai sitten voit halutessasi puhua muistakin aiheista. :) Rekisteröitymällä pääset käyttämään kaikkia sivuston toimintoja. Rekisteröityminen on todella helppoa ja nopeaa. Voit myös rekisteröityä vielä helpommin Facebook- tai Twitter-tilisi kautta klikkaamalla sivun oikeassa yläreunassa olevia kuvakkeita.

Kuva

Karrageeni (E 407)

Karrageeni E 407

  • Kirjaudu vastataksesi
4 vastausta aiheeseen

#1 Juicy fruit

Juicy fruit
  • Members
  • 101 Viestit

Lähetetty 20 kesäkuu 2015 - 19:12

Ei löytynyt tästä aiheesta vielä keskustelua ;) .

 

Karrageeni on levästä jalostettu lisäaine ja sitä käytetään hyytelöimisaineena mm. (kasvi)kermoissa jäätelöissä, hilloissa ja makeisissa. Karrageenilla ei ole ravinto-arvoa ja sen on todettu aiheuttavan tulehdusta, vatsavaivoja ja jopa syöpää. Sen käyttö on sallittu myös luomutuotteissa.

 

Käytättekö karrageenia sisältäviä tuotteita huoletta vai huolettaako niiden käyttö?

 



#2 Blueteam

Blueteam

    Administrator

  • Administrators
  • 3 474 Viestit

Lähetetty 20 kesäkuu 2015 - 19:31

Näyttäisi olevan turvallista lisäaineena käytettynä. Noi mahdolliset haitat taitaa olla eläinkokeista ja jättiannoksilla.


Health is a crown worn by the healthy people on their heads.

#3 Juicy fruit

Juicy fruit
  • Members
  • 101 Viestit

Lähetetty 20 kesäkuu 2015 - 19:46

Käsittääkseni noi vatsavaivat on kyllä aika yleinenkin ongelma ja jo ihan pieninä määrinäkin käytettynä ja sitä kautta sitten varmaan tulehdustilatkin yms. Syöpä tuskin sitten ihan kerrasta tulee.

Itse kyllä pyrkisin tuota välttämään, mutta ei kyllä tule muutenkaan ostettua juuri koskaan mitään tuotteita jotka karrageenia voisi sisältää. Eli käytännössä aika pitkälti vältyn. :)



#4 Sartsa

Sartsa
  • Members
  • 1 Viestit

Lähetetty 03 syyskuu 2015 - 13:21

Karrageeni on levästä lähtöisin oleva eli täysin luonnollinen vielä levässä ollessaan. Vasta teollisissa prosesseissa, jossa karrageeni pilkotaan, tulee siitä luonnotonta mönjää (jos sallitaan tällainen kärjistys).

 

Itse pyrin välttämään karrageeni-tuotteita, jotka muutenkin tuntuvat kovin teollisilta.


  • Juicy fruit tykkää tästä

#5 Blueteam

Blueteam

    Administrator

  • Administrators
  • 3 474 Viestit

Lähetetty 03 syyskuu 2015 - 13:43

http://www.alpro.com...ja#productrange

 

Tuo on hyvänmakuinen tuote, missä huomasin olevan karrageenia. Taidan silti vielä välillä ostaa tuota. :)


Health is a crown worn by the healthy people on their heads.




0 käyttäjää lukee aihetta

0 jäsentä, 0 vierasta, 0 anonyymiä käyttäjää