Hyppää sisältöön



Tervetuloa Puhdasruoka.fi -sivustolle! Täällä voit keskustella kaikenlaisista asioista liittyen ravintoon, terveyteen ja hyvinvointiin, tai sitten voit halutessasi puhua muistakin aiheista. :) Rekisteröitymällä pääset käyttämään kaikkia sivuston toimintoja. Rekisteröityminen on todella helppoa ja nopeaa. Voit myös rekisteröityä vielä helpommin Facebook- tai Twitter-tilisi kautta klikkaamalla sivun oikeassa yläreunassa olevia kuvakkeita.

Kuva

Maitotuotteiden terveellisyys ruokavaliossa

maito juusto jogurtti kalsium maitotuotteet

  • Kirjaudu vastataksesi
9 vastausta aiheeseen

#1 Turbokameli

Turbokameli
  • Members
  • 303 Viestit

Lähetetty 01 huhtikuu 2014 - 09:12

En löytänyt täältä ketjua. jossa käsiteltäisiin maitotuotteita kokonaisuutena, joten aloitan uuden aiheen. Pohjustukseksi linkitän tänne tämän uuden blogikirjoituksen, jossa kyseenalaistetaan nykyisten suomalaisten ravitsemussuositusten suositus maidosta ruokajuomana sekä maitotuotteiden suuri kokonaismäärä suosituksissa.

Itse toivoisin keskustelua maitotuotteiden terveellisyydestä kokonaisuutena ja laajasti. Mielestäni maitotuotteiden terveellisyyttä ei voi arvioida luotettavasti pelkistämällä asiaa pelkästään kysymykseksi tyydyttyneestä rasvasta tai kalsiumista. Kyse ei ole mielestäni myöskään mustavalkoisesti siitä, että maitotuotteet olisivat joko terveellisiä tai epäterveellisiä vaan niiden nauttimisella voi olla optimimäärä.


  • Blueteam tykkää tästä

#2 Blueteam

Blueteam

    Administrator

  • Administrators
  • 3 474 Viestit

Lähetetty 01 huhtikuu 2014 - 10:15

Joo, Suomessa kyllä maitotuotteiden korostaminen ja varmasti myös kulutus on liiallista.


  • Richard tykkää tästä
Health is a crown worn by the healthy people on their heads.

#3 cgs

cgs
  • Members
  • 611 Viestit

Lähetetty 03 huhtikuu 2014 - 00:21

tätä asiaa pitäisi kai miettiä osana jotain kokonaisvaltaista ravintofilosofiaa. Wiralliset suosittelijatkin ovat tavoitelleet sellaista kokonaisuutta, jota suomalaisten olisi helppo ja miellyttävä noudattaa. Vähärasvaisen tai rasvattoman maidon tai piimän juonti on nähty sen kokonaisuuden osana. Puolessa litrassa rasvatonta maitoa on alle 200 kcal, joten ei se kovin vahvasti vielä vie sijaa muilta ruoka-aineilta.

Henk. koht. en maitoa juo, mutta kun nyt keskustelua kaivattiin, pitää kai jotain sanoa.

#4 Turbokameli

Turbokameli
  • Members
  • 303 Viestit

Lähetetty 03 huhtikuu 2014 - 10:53

tätä asiaa pitäisi kai miettiä osana jotain kokonaisvaltaista ravintofilosofiaa. Wiralliset suosittelijatkin ovat tavoitelleet sellaista kokonaisuutta, jota suomalaisten olisi helppo ja miellyttävä noudattaa. Vähärasvaisen tai rasvattoman maidon tai piimän juonti on nähty sen kokonaisuuden osana. Puolessa litrassa rasvatonta maitoa on alle 200 kcal, joten ei se kovin vahvasti vielä vie sijaa muilta ruoka-aineilta.
 

 

200 kcal vastaa kahden omenan kalorimäärää olettaen, että yksi keskikokoinen omena painaa 180 grammaa. Uskoisin, että on terveellisempää syödä vaikkapa yksi omena ja yksi porkkana kuin kuin lisätä maitotuotteiden määrää yli tarpeen.

http://nutritiondata...t-juices/1809/2

 

Suomessa on ollut trendi, että maitotuotteiden käytön kokonaismäärä on kasvanut 2000-luvulla niin miehillä kuin naisillakin. En pidä tätä kehitystä hyvänä. (En osaa liittää tähän kuvaa omalta koneeltani, joten asiaa osoittava graafi jää liittämättä.)



#5 Blueteam

Blueteam

    Administrator

  • Administrators
  • 3 474 Viestit

Lähetetty 03 huhtikuu 2014 - 11:56

Kuvan voi liittää omalta koneelta painamalla tuota "Kokonainen editori" -nappulaa. Sitten tulee nappi kuvan lataamiseen koneelta.


  • Turbokameli tykkää tästä
Health is a crown worn by the healthy people on their heads.

#6 Turbokameli

Turbokameli
  • Members
  • 303 Viestit

Lähetetty 03 huhtikuu 2014 - 12:06

 

Naisilla maitotuotteiden käyttö on kasvanut vielä voimakkaammmin kuin miehillä, joita tämä graafi kuvaa. Kuvan lähde on tuoreet suomalaiset ravitsemussuositukset.

Liitetyt pikkukuvat

  • Maitotuotteiden käytön kasvu, miehet. Ravitsemussuositukset 2014..png


#7 cgs

cgs
  • Members
  • 611 Viestit

Lähetetty 03 huhtikuu 2014 - 12:46

200 kcal vastaa kahden omenan kalorimäärää olettaen, että yksi keskikokoinen omena painaa 180 grammaa. Uskoisin, että on terveellisempää syödä vaikkapa yksi omena ja yksi porkkana kuin kuin lisätä maitotuotteiden määrää yli tarpeen.

http://nutritiondata...t-juices/1809/2
 
Suomessa on ollut trendi, että maitotuotteiden käytön kokonaismäärä on kasvanut 2000-luvulla niin miehillä kuin naisillakin. En pidä tätä kehitystä hyvänä. (En osaa liittää tähän kuvaa omalta koneeltani, joten asiaa osoittava graafi jää liittämättä.)


en ole varma ymmärränkö mitä tarkoitat. Ravintosuosituksissa sanotaan: "Maitovalmisteet ovat hyviä kalsiumin, jodin ja monien vitamiinien, erityisesti D-vitamiinin lähteitä. 5-6 dl nestemäisiä maitovalmisteita ja 2-3 viipaletta juustoa päivittäin kattaa elimistön kalsiumintarpeen". Tuossa "nestemäiset maitovalmisteet" siis tarkoittavat maitoa, piimää, jugurttia ja viiliä. Onko tämä suositeltu määrä mielestäsi liikaa, vai saavatko suomalaiset muutoin liikaa maitovalmisteita?

Lisäksi siellä todetaan, että maitotuotteet voi korvata kasvikunnan kalsiuminlähteillä.

#8 Turbokameli

Turbokameli
  • Members
  • 303 Viestit

Lähetetty 03 huhtikuu 2014 - 13:40

Siellä selvästi suositellaan ruokajuomaksi maitoa tai piimää.

 

Lisäksi suomalaisten kasvanut maitotuotteiden käyttö on asia, johon olisi pitänyt reagoida, koska se ei ole hyvä asia. Sitä pitäisi hillitä suosituksilla sen sijaan, että sitä villitään.



#9 cgs

cgs
  • Members
  • 611 Viestit

Lähetetty 03 huhtikuu 2014 - 14:34

Mielestäni suosituksista käy selvästi ilmi, ettei noitten määrien lisäksi tarvitse enää syödä jugurttia tai viiliä, jos jo kerran juo puoli litraa maitoa päivittäin. Ruokakolmiossa on oma lohkonsa vähärasvaisille maitotuotteille, joista voi koostaa vastaavan määrän makunsa mukaan. Mutta ei sillä niin väliä ole, jos asia on selvä muille keskustelijoille.

#10 Blueteam

Blueteam

    Administrator

  • Administrators
  • 3 474 Viestit

Lähetetty 10 marraskuu 2017 - 09:39

Maitotuotteiden kulutuksen ja eturauhassyövän välillä havaitaan tutkimuksissa korrelaatio.

 

 

https://www.ncbi.nlm...pubmed/15203374
 

 The combined OR was 1.68 (95% confidence interval = 1.34-2.12) in the 11 published case-control studies. The combined OR varied little by study stratification. Additionally, we evaluated the possible risk factors in milk for prostate cancer. In conclusion, we found a positive association between milk consumption and prostate cancer. The underlying mechanisms, including fat, calcium, hormones, and other factors, should be investigated further.

 

https://www.ncbi.nlm...pubmed/17704029

 

The summary RR was 1.13 (95% confidence interval = 1.02-1.24) when comparing the highest with the lowest quantile of consumption. The summary RRs by study stratification showed a positive association. A dose-response relationship was identified when combining the studies that partitioned the consumption by quintiles. We also evaluated the effects of some limitations, such as dairy classification, prostate cancer stages and publication bias, in the present study. These findings, together with the previous study, suggest that the consumption of milk and dairy products increases the risk of prostate cancer. This is biologically plausible since milk contains considerable amounts of fat, hormones, and calcium that are associated with prostate cancer risk.

 


Health is a crown worn by the healthy people on their heads.





myös merkitty yhdellä tai useammalla näistä avainsanoista: maito, juusto, jogurtti, kalsium, maitotuotteet

0 käyttäjää lukee aihetta

0 jäsentä, 0 vierasta, 0 anonyymiä käyttäjää