Hyppää sisältöön



Tervetuloa Puhdasruoka.fi -sivustolle! Täällä voit keskustella kaikenlaisista asioista liittyen ravintoon, terveyteen ja hyvinvointiin, tai sitten voit halutessasi puhua muistakin aiheista. :) Rekisteröitymällä pääset käyttämään kaikkia sivuston toimintoja. Rekisteröityminen on todella helppoa ja nopeaa. Voit myös rekisteröityä vielä helpommin Facebook- tai Twitter-tilisi kautta klikkaamalla sivun oikeassa yläreunassa olevia kuvakkeita.

Kuva

Kolesterolin alentaminen ruokavaliolla käytännössä

kolesteroli LDL ruokavalio elintavat kolesterolin alentaminen

  • Kirjaudu vastataksesi
15 vastausta aiheeseen

#1 Blueteam

Blueteam

    Administrator

  • Administrators
  • 3 474 Viestit

Lähetetty 15 huhtikuu 2013 - 12:21

Tänne käytännön ohjeita kolesterolin alentamiseen ilman lääkitystä. :)

 

Aloitetaan Harvardin Pat Skerrettin ohjeista:

 

http://www.health.ha...wer-cholesterol


  • Jea! tykkää tästä
Health is a crown worn by the healthy people on their heads.

#2 Panu

Panu
  • Members
  • 696 Viestit

Lähetetty 15 huhtikuu 2013 - 16:56

Joo helppohan se on listailla mitä pitäis syödä ja välttää. Käytännön toteutus on sitten täysin eri juttu eikä tuossa minusta puhuttu siitä mitään. Mielestäni tärkeintä on edetä pikkuhiljaa ja miettiä mitä tilalle kun aikoo pudottaa jotain ruokia pois.

 

Itselläni on toteutusvaihe ollut menossa noin 1,5 vuotta. Se on edennyt tässä järjestyksessä:

 

1. Vegaaniaterioiden syöminen

2. Vegaanipäivien pitäminen

3. Voista luopuminen

4. Punaisen lihan vähentäminen

5. Kanamunien vähentäminen

6. Rasvaisista maitotuotteista luopuminen

7. Kauran lisääminen

8. Juustoista luopuminen

 

Viimeinen kohta on toistaiseksi ollut ainoa, joka aiheutti vähän päänvaivaa. Eli en voinut kuvitellakaan luopuvani juustoista, joten en edes yrittänyt. Sitten keksin ottaa öljyt takaisin käyttöön eli tarvittaessa kaadan spagetin sekaan reippaasti oliiviöljyä yms.

 

Luopuminen tarkoittaa kohdallani sitä, että en itse ruokaa tehdessä noita käytä. Mutta mitä enemmän syö jonkun muun kuin itsensä tekemää ruokaa niin sitä enemmän tulee syötyä tyydyttynyttä rasvaa ym. Eli tämä on yksi todellinen käytännön haaste: kuinka tiukkapipoiseksi haluaa ryhtyä kun syö muiden tekemää ruokaa. Aikoinaan sain tarpeekseni tiukkapipoisuudesta eikä suurempaa hinkua siihen paluuseen ole. Matkaillessa tämä tulee erityisen selkeästi esiin ja itse haluan tutustua paikallisiin ruokiin, jotka voivat sitten olla läskiä ja lihaa. Lisäksi pidän kotonakin muutaman kerran vuodessa jakson, jolloin en kunnioita näitä "sääntöjäni". 

 

Eli oma strategiani on toistaiseksi saada arkiruoka järkeväksi suurimmaksi osaksi aikaa. Katsotaan mihin asti sillä pääsee.


  • Blueteam, Richard ja Jea! pitää tästä

#3 Blueteam

Blueteam

    Administrator

  • Administrators
  • 3 474 Viestit

Lähetetty 15 huhtikuu 2013 - 17:23

Hyvä aloittaa listaamalla ja sitten miettiä ruokia listan pohjalta. :)

 

Totta, että tärkeintä on osata kokata maistuvat ruoat ja oppia syömään niitä. Muuten on aika nihkeää.


Health is a crown worn by the healthy people on their heads.

#4 Petteri

Petteri
  • Members
  • 87 Viestit

Lähetetty 15 huhtikuu 2013 - 17:47

Hmm. Olen törmännyt tutkimukseen, jossa vehnä nosti triglyseridejä. Eli spagetti ja muut vehnät kokonaan veks?

Ei ole nyt linkkiä heittää, mutta voin etsiä, jos tarvitaan..



#5 Blueteam

Blueteam

    Administrator

  • Administrators
  • 3 474 Viestit

Lähetetty 15 huhtikuu 2013 - 17:52

Itse en näe syytä luopua kokojyvävehnästä. Tykkään vehnän mausta. Toki kaura on kolesterolin kannalta vehnää parempi, mutta syön myös kauraa. Triglyseridit ei ole merkitykseltään mitään LDL-kolesteroliin verrattavaa. Kunhan ovat normaaleissa rajoissa, niin asia on ok.


Health is a crown worn by the healthy people on their heads.

#6 Panu

Panu
  • Members
  • 696 Viestit

Lähetetty 16 huhtikuu 2013 - 12:34

Kotisyömisissäni tyydyttynyttä rasvaa tulee vielä lähinnä tummasta suklaasta ja kaakaopavuista. Eli nuo ovat sitten listalla seuraavana jos LDL-taso ei tyydytä. Kaakaojauheesta on kai puristettu enimmät rasvat pois ja se olisi tässä mielessä vielä OK. Pitäis kohta taas mittauttaa ne lipidit, edellinen mittaus oli elokuussa.



#7 Richard

Richard
  • Authors
  • 1 745 Viestit

Lähetetty 16 huhtikuu 2013 - 17:13

Kananmunien ja maidon jättäminen on varmaan aika helppoa kaikilla, joilla vähänkin motivaatiota. Maito ei ole hyvää, eikä kananmunia tarvita kuin leivoksiin ja munakkaaseen, jotka ovat kumpikin helppo jättää pois päivittäiskäytöstä. Pihveistä voi siirtyä vain kalliimpiin, joillon niitä tulee syötyä automaattisesti vähemmän ja pienemmissä erissä. Sitten vain enemmän perunoita, täysjyväpastaa, jne. 


Forks Over Knives and Healthy Longevity: A Missed Opportunity for the Cholesterol Skeptics
http://healthylongev...-longevity.html

#8 Panu

Panu
  • Members
  • 696 Viestit

Lähetetty 16 huhtikuu 2013 - 17:27

Mun on ollut tosi helppoa siirtyä punaisesta lihasta broileriin, kalaan ja äyriäisiin. Tosin en mikään päivittäinen punaisen lihan syöjä ole ollut ikinä. Eläintuotteista kokonaan luopuminen on sitten ihan eri luokan askel.



#9 Jea!

Jea!
  • Members
  • 162 Viestit

Lähetetty 16 huhtikuu 2013 - 19:11

Juustosta on kieltämättä vaikein luopua. Helpoin tapa on yksinkertaisesti olla vain täysin ilman jonkin aikaa(1-2kk),  jonka jälkeen sitä ei enää kaipaakaan. Olen pari kertaa tänä vuonna pistänyt hieman voimakkaan makuista juustoa(ei tarvitse käyttää niin paljon) kasvispizzoihin :) Kannattaa ostaa stockalta tai isojen markettien juustotiskeiltä vain pieni pala juustoa, koska se isompi tulee kuitenkin tuhottua saman tien.



#10 Blueteam

Blueteam

    Administrator

  • Administrators
  • 3 474 Viestit

Lähetetty 16 huhtikuu 2013 - 19:33

http://www.juustopor...rasvavalmisteet

 

Mitäs mieltä noista pehmeärasvaisista ja vähäsuolaisista juustoista olette? Rasvaisessakin versiossa tyydyttynyttä vain yksi gramma per 100g. Suolaakin tosi vähän. Maitoproteiinia on kyllä reilusti, jos sitä yrittää välttää.


Health is a crown worn by the healthy people on their heads.

#11 Panu

Panu
  • Members
  • 696 Viestit

Lähetetty 16 huhtikuu 2013 - 20:00

Näyttää mielenkiintoiselta, pitää kokeilla!



#12 Blueteam

Blueteam

    Administrator

  • Administrators
  • 3 474 Viestit

Lähetetty 15 kesäkuu 2013 - 17:51

Tässä on laskukaavoja, joilla voi arvioida erilaisten rasvojen vaikutusta kolesteroliin:
 
Individual fatty acid effects on plasma lipids and lipoproteins: human studies

 

Kuten niistä voi huomata: kumotakseen kovan rasvan vaikutuksen pehmeillä rasvoilla pitää ottaa paljon isompia määriä pehmeitä rasvoja.(jopa yli tuplamäärä PUFAa, MUFAn vaikutus näyttää tosi pieneltä) Mielenkiintoista on myös, meneekö tuo vaikutus noin, vaikka annoksia lisäisi kuinka paljon, vai loppuuko eri rasvojen vaikutukset jossain vaiheessa? Entä jos vähentää määriä tosi pieniksi? Meneekö homma noin läpi skaalan?


Health is a crown worn by the healthy people on their heads.

#13 Blueteam

Blueteam

    Administrator

  • Administrators
  • 3 474 Viestit

Lähetetty 12 syyskuu 2013 - 19:55


Health is a crown worn by the healthy people on their heads.

#14 Blueteam

Blueteam

    Administrator

  • Administrators
  • 3 474 Viestit

Lähetetty 12 helmikuu 2014 - 16:50

Maximal response to a plasma cholesterol-lowering diet is achieved within two weeks.

 

Ruokavaliomuutoksen täydet hyödyt kolesterolin alennuksessa saavutetaan ilmeisesti niinkin pian kuin parissa viikossa.

 

Tämä ei tietenkään koske painonpudotuksen vaikutusta kolesteroliin.


Health is a crown worn by the healthy people on their heads.

#15 Panu

Panu
  • Members
  • 696 Viestit

Lähetetty 12 helmikuu 2014 - 23:48

Maximal response to a plasma cholesterol-lowering diet is achieved within two weeks.

 

Ruokavaliomuutoksen täydet hyödyt kolesterolin alennuksessa saavutetaan ilmeisesti niinkin pian kuin parissa viikossa.

 

Tämä ei tietenkään koske painonpudotuksen vaikutusta kolesteroliin.

 

Mielenkiintoista. Mulle lääkäri sanoi, että ainakin 6 kuukautta menee ennenkuin mitään vaikutusta näkyy :-). Tosin lääkärit yleensäkin sanovat, että kolesterolia on mahdollista laskea ruokavaliolla max 10% ja tyrkyttävät statiineja. Oma ruokavalioni ei ole muuttunut kesästä, jolloin kolesteroli viimeksi mitattiin. PItää varmaan mittauttaa kohta. Jos tuo pitää paikkansa niin arvojen ei siis pitäisi olla parantunut kesästä ja pitää alkaa harkitsemaan suklaasta luopumista.



#16 Blueteam

Blueteam

    Administrator

  • Administrators
  • 3 474 Viestit

Lähetetty 13 helmikuu 2014 - 00:04

No huh huh, melkoisen pitkä aika tuo 6 kuukautta. :) Ei kuulosta järkevältä.

 

Helppo tehdä muutoksia ja katsoa niiden vaikutukset, jos sen tosiaan parissa viikossa jo näkee.


Health is a crown worn by the healthy people on their heads.





myös merkitty yhdellä tai useammalla näistä avainsanoista: kolesteroli, LDL, ruokavalio, elintavat, kolesterolin alentaminen

0 käyttäjää lukee aihetta

0 jäsentä, 0 vierasta, 0 anonyymiä käyttäjää