Hyppää sisältöön



Tervetuloa Puhdasruoka.fi -sivustolle! Täällä voit keskustella kaikenlaisista asioista liittyen ravintoon, terveyteen ja hyvinvointiin, tai sitten voit halutessasi puhua muistakin aiheista. :) Rekisteröitymällä pääset käyttämään kaikkia sivuston toimintoja. Rekisteröityminen on todella helppoa ja nopeaa. Voit myös rekisteröityä vielä helpommin Facebook- tai Twitter-tilisi kautta klikkaamalla sivun oikeassa yläreunassa olevia kuvakkeita.

Kuva

Esittele annoksesi

ruoka annos kuva lautanen

  • Kirjaudu vastataksesi
93 vastausta aiheeseen

#76 Jea!

Jea!
  • Members
  • 162 Viestit

Lähetetty 04 kesäkuu 2013 - 20:31

Söisin terveellisesti jos Jea tekisi mun safkat.

Kiitti :)

 

 

Tämä on enemmänkin 'perusmättöä' kun on töitä ja juoksutreenejä yms.

Perunoita papukastikkeella, höyrytettyä ruusu- ja parsakaalia, pinaattia pakkasesta ja vähän paistettua tofua. Perunoiden höyrystyessä ehtii duunata muut, ei mene kuin n. 30min ja ruoka lautasella.

 

Kaalien ja tofun päälle valutin hieman tahinia.

 

 

8950377399_04d60aa411_b.jpg



#77 Richard

Richard
  • Authors
  • 1 745 Viestit

Lähetetty 04 kesäkuu 2013 - 21:36

Kofeiinille yliherkkyys. En välttely kahvia, mutta yritän jättää sen vain erityisiin juhliin. Tulen yliaktiiviseksi, ja menetän toimintakykyni, siis toimintakyvyn keskittymisen osalta. 

 

Yeah, miten paistat tuon tofun?


Forks Over Knives and Healthy Longevity: A Missed Opportunity for the Cholesterol Skeptics
http://healthylongev...-longevity.html

#78 superbe

superbe
  • Moderators
  • 51 Viestit

Lähetetty 04 kesäkuu 2013 - 22:45



[...]

'perusmättöä'

[...]

Perunoita papukastikkeella, höyrytettyä ruusu- ja parsakaalia, pinaattia pakkasesta ja vähän paistettua tofua.

[...]

Kaalien ja tofun päälle valutin hieman tahinia.

Mene mun kanssa naimisiin pls.



#79 Jea!

Jea!
  • Members
  • 162 Viestit

Lähetetty 05 kesäkuu 2013 - 05:39

Yeah, miten paistat tuon tofun?

 

Olen pitänyt homman simppelinä ja paistan ne tarttumattomassa valurautapannussa ilman rasvaa. Paistan ja laitan mausteet pintaan. Joskus tulee myös marinoitua, mutta useimiten vain paisto&maustaminen.



#80 Panu

Panu
  • Members
  • 696 Viestit

Lähetetty 05 kesäkuu 2013 - 14:35

Olen pitänyt homman simppelinä ja paistan ne tarttumattomassa valurautapannussa ilman rasvaa. Paistan ja laitan mausteet pintaan. Joskus tulee myös marinoitua, mutta useimiten vain paisto&maustaminen.

 

Tarkoittaako tarttumaton valurautapannu hyvin/usein rasvapoltettua?



#81 Jea!

Jea!
  • Members
  • 162 Viestit

Lähetetty 16 kesäkuu 2013 - 13:06

Tarkoittaako tarttumaton valurautapannu hyvin/usein rasvapoltettua?

Kutakuinkin näin.

 

 

Tänään välipalana kikhernelättyjä joissa hummusta, täysjyväohraa, papuja, rucolaa ja punasipulia

 

9057534692_d0a990f1b3_c.jpg


  • Blueteam ja tajkor pitää tästä

#82 topstar

topstar
  • Members
  • 27 Viestit

Lähetetty 19 kesäkuu 2013 - 21:24

Nopea n. 1000 kcal perus-päivällinen 4 h pyörälenkin jälkeen.. en yleensä syö papuja ruuansulatuksen takia, mutta nyt on vaan sellainen papuvaihe  :)

 

- 2 keitettyä bataattia (600g) muussattu haarukalla

- tammenlehtisalaatti + persilija + ruohosipuli

- 1/3 avokado (oli osin tummentunut)

- kastikkeena tahinia ja sitruunamehua

- kurpitsansiemeniä (ei näy kuvassa)

 

Rasvaa tässä ateriassa on 27 E%, mutta päivä oli muuten hedelmäpainotteinen ja rasvat menee alle 10%.

Liitetyt pikkukuvat

  • ateriasample.jpg

  • Blueteam ja Jea! pitää tästä

#83 topstar

topstar
  • Members
  • 27 Viestit

Lähetetty 09 heinäkuu 2013 - 20:23

Samaa linjaa, tällä kerralla vähärasvainen versio. Nopea ja helppo tehdä. Kaupasta löytyi hyvälaatuista romainea, lisäksi kehittelen omaa variaatiota HP-kastikkeesta - kehitystyö kesken :)

 

800 g bataattia höyrystettynä

260 g valkoisia papuja tölkistä

 

kastike:

taatelisiirappi, sitruunamehu, suola, nutmeg, valkosipulijauhe, tinjami (voi myös käyttää balsamic vinegaria)

 

salaatti:

300 g romaine

ruohosipulia

sitruunan mehua

 

Ateria sisältää n. 1000 kcal, 35 g proteiinia ja 17 mg rautaa!

Liitetyt pikkukuvat

  • Image30.jpg

  • Blueteam, tajkor ja Jea! pitää tästä

#84 Blueteam

Blueteam

    Administrator

  • Administrators
  • 3 474 Viestit

Lähetetty 16 heinäkuu 2013 - 09:54

Saako esitellä myös juoma puolta?

 

Päivä(korvike)kahvit menossa. Vähän sokeria ja soijamaitoa kyytipoikana. 

 

barley_cup_organic.jpg

 

Tää taitaa olla aika samaa kamaa:

 

a_vogel_bambu_instant.jpg

 

Ihan mukavalta maistuu mielestäni.


Health is a crown worn by the healthy people on their heads.

#85 Jea!

Jea!
  • Members
  • 162 Viestit

Lähetetty 16 heinäkuu 2013 - 15:19

Eilinen pikaruoka:

15 perunaa papukastikkeella ja yrttisekoituksella ja höyrytettyjä vihanneksia.

 

9291069383_e565acb634_c.jpg


  • Blueteam tykkää tästä

#86 Jea!

Jea!
  • Members
  • 162 Viestit

Lähetetty 16 heinäkuu 2013 - 19:38

Leipää, yrteillä maistettua quinoaa ja jättisalaatti :)
http://farm4.staticf...865f617bf_c.jpg
  • Blueteam tykkää tästä

#87 Jea!

Jea!
  • Members
  • 162 Viestit

Lähetetty 19 heinäkuu 2013 - 19:28

Bulgur-salaattia ja leipää(unohtui kuvasta).

 

9323021502_97ec48da30_b.jpg


  • Blueteam tykkää tästä

#88 tajkor

tajkor
  • Members
  • 41 Viestit

Lähetetty 20 heinäkuu 2013 - 11:33

Tosi hyviltä vaikuttanut annokset tässä topicissa, saanut intoa omiinkin kokeiluihin. Tullut jotenkin laiskasti panostettua tuohon ruuan ulkonäköön, vaikka varmasti vaikuttaa tosi paljon ihmisen kauneudentajun kautta että syökö "oksennusta" vai "kaunista maalausta".

 

Ite tullut nyt muutama semmoinen niin hyvä yhdistelmä että vois ne mainita vaikka: 

 

  • pinaatti + kaura + pavut
  • kaurahiutaleet keitettynä luomusoijamaidossa
  • lämmin juoma: carob luomusoijamaidolla (+ macalla)

 

Musta maca ilmeisesti miehille sopivin ja punainen naisille iherbin mukaan.

 

Keksin kanssa heroiinille terveellisen vaihtoehdon  :ike: 

Tai siis tämmöinen ruokayhdistelmä mistä tulee tosi euforinen ja passiivinen olo, sopii hyvin jos voimakasta stressiä. Kolme eri aineosaa. Eli ruokalusikallinen itsevalmistettua kefiiriä, esim vuohenraakamaidosta. Kaupasta ostetut kefiirit ei toimi kovin hyvin oman kokemuksen mukaan, kun taas itsetehdystä tulee euforinen olo. Kefiiriä ei kannata lämmittää tai bakteerit häviää. Kefir tarkoittaa turkiksi "hyvä fiilis". Ton lisäksi 20g osterin kuorta keitettynä 30 min vehnäleseiden kera, siivilöidään neste talteen ja käytetään juotuna. Osterinkuori on erittäin rauhoittava ja vehnä tasapainottaa sitä hyvin. Vielä noiden lisäksi vesilasiin vähän hiivaa ja hunajaa, annetaan olla vähän aikaa, ja käytetään päälle kerääntynyt vaahto, toi on jotenkin passivoivaa ja rauhoittavaa.

 

Eli siis:

 

  • 1rkl kefiiriä
  • liemi 20g:sta osterinkuorta
  • vähän hiivavaahtoa


#89 Juicy fruit

Juicy fruit
  • Members
  • 101 Viestit

Lähetetty 25 lokakuu 2013 - 12:52

Harmi kun tänne ei kukaan ole postannut uusia kuvia vähään aikaan...pitää kai siis itse yrittää, josko joku muukin taas innostuisi  ;) .

 

Alkuperäinen ohje piirakkaan löytyy täältä ,vaikka  täällä ei ainakaan kuvien perusteella taideta pitää jälkkäreistä (?) ja jasmin riisin kanssa on lehtipersiljaa, korianteria, pala avocadoa ja chiliä.

Liitetyt pikkukuvat

  • a.jpg
  • b.jpg

  • Blueteam ja Jea! pitää tästä

#90 Juicy fruit

Juicy fruit
  • Members
  • 101 Viestit

Lähetetty 11 marraskuu 2013 - 21:15

Annos 1: Höyrytettyjä ruusukaalia ja porkkanaa + kevyesti merisuolaa.

 

Annos2 : Maissipastaa, paseerattua (luomu)tomaattia, paprikaa, kevätsipulia, nippu persiljaa ja 1 raaka raastettu valkosipulin kynsi. Mausteena ripaus merisuolaa ja valkopippuria.

 

Liitetyt pikkukuvat

  • ruusukaali.JPG
  • pasta.JPG

  • Blueteam ja Jea! pitää tästä

#91 Mikko Lahtinen

Mikko Lahtinen

    Administrator

  • Administrators
  • 1 815 Viestit

Lähetetty 12 marraskuu 2013 - 00:30

Annos2 : Maissipastaa, paseerattua (luomu)tomaattia, paprikaa, kevätsipulia, nippu persiljaa ja 1 raaka raastettu valkosipulin kynsi. Mausteena ripaus merisuolaa ja valkopippuria.

 

Nam! Damn, miksi minun pasta-annokseni ei näytä tuollaiselta? Elämän pieniä vääryyksiä...



#92 Juicy fruit

Juicy fruit
  • Members
  • 101 Viestit

Lähetetty 12 marraskuu 2013 - 08:15

Mikko, kyllä se näyttää kunhan vaan teet niinkuin ohjeistetaan  ;). Samalla kun pasta kiehuu, voi höyryttää siinä päällä sipulit ja paprikan tai mitä nyt ikinä haluaa ja sitten vaan sekoittaa ne, tomaattikastikkeen ja tuoreet yrtit joukkoon. Lopuksi mausteet ja sitten kumoat vain lautaselle. Ei tarvi koristella :) .



#93 Mahtah

Mahtah
  • Members
  • 86 Viestit

Lähetetty 25 tammikuu 2014 - 15:01

aamupala.jpg

 

Pitkästä aikaa taas tällä foorumilla, joten ajattelin laittaa yhden aamupala kuvan.

Kyseinen annos on itsellä lähes jokapäiväinen ja nautin siitä niin aamuin kuin illoinkin. Ykkösherkku!

 

Kaurahiutaleita, maissilastuja, pilkottu banaani, mustikoita, hamppuproteiinia, mausteena vaniljajauhe ja päälle kaadetaan kylmää kauramaitoa.


  • Blueteam tykkää tästä

#94 Petteri

Petteri
  • Members
  • 87 Viestit

Lähetetty 22 toukokuu 2014 - 15:46

Nyt ois Fogelikin varmaan ihan tyytyväinen, vaikka leipä ja maito yllättäen puuttuukin. Eli savustettuja muikkuja, perunaa, porkkana-chili-sipuli-lisäke, maitohorsma-nokkonen-siankärsämö-hapate ja hapankaalia. Annos on ruma kuin piru, mutta potkii kuin hevonen.

Liitetyt pikkukuvat

  • DSC_0430.JPG

  • Blueteam, Protozoa ja Jea! pitää tästä





myös merkitty yhdellä tai useammalla näistä avainsanoista: ruoka, annos, kuva, lautanen

0 käyttäjää lukee aihetta

0 jäsentä, 0 vierasta, 0 anonyymiä käyttäjää